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  手撕面筋

  分类：手撕面筋

  产品编号：1606285017

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  关键词：手撕面筋手工面筋

  手工面筋是将面粉加入适量水、少许食盐，搅匀上劲，形成面团。稍后用清水反复搓洗，把面团中的淀粉和其它杂质全部洗掉，剩下的即是面筋。油面筋用手团成球形，投入热油锅内炸至金黄色捞出即成。将洗好的面筋投入沸水锅内煮80分钟至熟，即是“水面筋”。爱吃

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