臭豆腐批发商教你如何保存豆腐　　

　　豆腐是很常见的豆制品，而且烹饪方法简单，深受人们的喜爱，但是大家都知道，豆腐保质期很短，很容易变质，放冰箱两天就会坏掉，下面就给大家介绍一个小诀窍，放十天都可以。

　　臭豆腐加盟告诉您，想要豆腐保存的时间长，首先你刚买回来的豆腐就得新鲜。如果发现买回来的豆腐有很多小孔，那就说明这豆腐肯定放过很长时间了，说不定还有酸味儿。所以买豆腐一定要去信得过的商铺购买，买的时候要会看豆腐新不新鲜。

　　接下来小编就教给大家如何增长豆腐的储存时间吧。

　　一、准备一个大盆，然后把豆腐放进去，这时候加入凉开水。注意是凉开水，因为开过的水基本不含细菌，细菌在加热过程中已被杀死。让水没过豆腐，然后放到冰箱里，这样保存豆腐可以防止豆腐与冰箱中的空气接触，所以就不会滋生新细菌了。这样豆腐就能放一周左右，想炒豆腐时就直接拿出来炒吧。

　　二、用水煮豆腐，先把清水烧开，然后加入豆腐煮熟，这样可以更好地杀菌，还能排出豆腐内的水，煮好后放在冰箱里可以保存八天左右呢。

　　三、把豆腐切块儿，在锅里加入油，先把豆腐块全煎一遍，然后把油控干，放在低温阴凉的地方保存，这样可以保存十天左右，这样处理的豆腐拿来炒菜的话，口感和味道要比之前强很多。

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