面筋串批发商介绍的面筋烹饪方法
目前在各院校外,有很多小食品的出现,烤、煮、炸的都有,多种吃法,很多人路过都会停下买些带回家,其中烤面筋一定是很受欢迎的,因为的味道,大人小孩子都喜欢。
烤面筋串是真的很好吃!烤、炖、炒、卤、炒找一个特别适合自己口味的,喜欢面筋肉味的,孜然味的,辣味的等,品味很多种。
面筋烘焙的做法如下:
一、配料表:面筋:400克、青椒:两个、洋葱:一半、生抽:10克、食用油:30克、孜然粉:10克、干辣椒粉:20克、胡椒粉:5克、盐::5克。
步骤:1、这种面筋可以在商店或小豆制品商店买到。洗净后,将斜面切成薄片。
2、青椒可以根据自己的口味选择,热的或不热的,无籽的,切成块。
3、食用油太少,面筋在煎的过程中很容易粘在锅上,所以这道菜用的油多一点。油煎多久,会使面筋皮更灼伤,更耐嚼。加热油后,葱、青椒、炒匀,再放入面筋,加入少量生抽、孜然粉炒匀,面筋表面金黄,略焦即可。
4、所以小茴香是一种口感很好的面筋,如果不满意,就撒上胡椒粉、胡椒粉、少量盐、味精混合成蘸酱,更令人兴奋的体验。
二:自制面筋沙拉,做法简单易学,夏季无食欲必不可少的食品!
配料:面筋、香油、黄瓜、醋、大蒜、黑芝麻、葱、青椒、生抽、芝麻酱、食用盐。
1.我们把大蒜、葱切成小碗,然后加入三汤匙芝麻酱、两汤匙生抽、两汤匙醋、一汤匙麻油、一汤匙盐搅拌均匀,使调味汁备用。
2.然后清洗我们准备好的面筋,沥干水分,切成均匀大小的块。
3.锅内加水适量,加水加热后,将面筋放入锅内焯水。
4、黄瓜、青椒切好,切在面筋里,然后我们把汁调成,搅拌均匀,然后我们把好的汁调成,搅拌均匀,再撒上黑芝麻就可以吃了。
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